Очень нравится как приготовлены и сервированны блюда. Посещаю Брудершафт с 2008 года. Здесь бываю как семьёй так и проводили кооперативные мероприятия. По вечерам живая музыка. Особенно место нравится приезжим гостям, как кухня так и вид из окна на Волгу! Официанты очень внимательны и расторопны. Благодарю шеф повара и обслуживающий персонал за приятно проведеное время!
5.0
В Саратове мы в командировке,приехали с Москвы.Нам посоветовали Ресторан «Брудершафт».Ну мы очень довольны😋обслуживание на 5+,кухня 5+,цены приемлемы)Спасибо персоналу,официант очень внимательный(не помним как зовут).Все понравилось,все очень вкусно ,рекомендуем 💯
5.0
Вкусная еда и напитки, отличный вид, обслуживание на высшем уровне
4.0
Вид из окна красивый: Волга, мост, набережная, парковка достаточно большая, в плане еды раньше было вкусно и порции большие, сейчас не могу сказать, а так хотелось бы, чтобы в данном месте тоже проводились развлекательные мероприятия
4.0
Были здесь с коллегой в обеденное время, так как нам сказали что тут есть бизнес ланч. Его не оказалось, равно как и какой-либо скидки от основного меню. Из плюсов – большой зал и большое количество посадочных мест. Зонирования практически нет. Прекрасный вид на Волгу и мост через неё. Вкусная еда. Мы были практически одни и нас обслужили быстро. Цены очень высокие, особенно для Саратова. Выбирал сосиски, официант сказал что обычно они весят граммов 200, но они вытянули на 660 руб. Гороховый суп Шванбек был неплохим. Свежее пиво Жигули Барное тёмное, 170 за пол-литра. Не ожидал, что обед обойдётся в 1180 рублей. Вывод - можно посидеть здесь летом за бокалом пива наслаждаясь речным видом.
3.0
Это был наш первый и последний, видимо, поход в Брудершафт. Были в феврале, у подруги было др. Обслуживание хромает дико, официантов полно, но толпятся все у барки, будто мёдом намазано. Не запоминали/не записывали заказ, долго ждали горячее. Еда посредственная. В алкогольных коктелях алкоголя на минималках, так сказать, но был вкусный, не поспоришь. Возможно, просто нам не повезло, а может и правда есть над чем работать.
1.0
Добрый вечер. И одну звезду жалко! Былой Брудершаф, похоже, канул в лета! Были в пятницу 7.02.21. ДР подруги хотели отметить. В 20.00 закали греночки, кольца и, когда то любимые, крылышки. Я подъехала в 21.10 и заказала салат. Крылья подали около 22!! Салат принесли когда уже притушили свет и музыку! Это примерно в 22.30, и тут же попросили счёт. Салат был вкусный, НО уже не нужен был! Самое интересное.. приборы воообще подали через час и с третьего официанта. Лицо администратора выражало каторжную тяжесть на протяжении нашего не столь долгого пребывания. Обратите внимание на туалет!Сложилось впечатление, что хозяина у этого заведения нет.Очень прискорбно😔
5.0
Очень понравилось. Был летом. Волга. Рекомендую Рульку с чувашским пивом. Красота.
1.0
Посещали этот ресторан 03.01.2021 и были неприятно удивлены и обслуживанием, и качеством блюд. Время подачи в данном заведении просто шокирует, пиво несли 30 минут, холодные закуски 50, горячее мы ждали один час сорок пять минут!!! Официантка на наши жалобы вместо извинений лишь развела руками и сказала - "А что я могу сделать, у нас полная посадка?!" Но были заняты не все столы и разве должны страдать клиенты от того, что у них полная посадка? Пиво 50/50, будвайзер да, хорош, но bernard прилично так кислил. К пивным закускам претензий нет, а вот к горячему вопросов много. В картофельном пае с говяжьей вырезкой, эта самая говяжья вырезка жевалась с трудом. Даже котлета по-киевски была сухой и жесткой (к примеру в очень популярной Саратовской сети быстрого питания такая котлета стоит в 3 раза дешевле, и в 10 раз вкуснее). В итоге, следующий раз, выбирая заведение на вечер, я вряд ли сделаю выбор в пользу брудершафта, т.к. обслуживание и качество блюд совершенно не соответствуют ценам.
5.0
Достойный ресторан. Прекрасный вид из панорамных окон. Интересное меню, вкусные блюда. Главное: большие порции. Одному не все можно осилить
2.0
Когда же в Брудере начнут вкусно готовить. Это самая худшая кухня в ресторанах города. Был корпоратив. На горячее судак , ужас сколько костей...был ли это судак вопрос..((. Мясо в горячем жесткое и пересоленое. Но цены ломят как за нормальную кухню. Больше не ногой..сколько раз ведь бывала..думала что то изменится...наивная😄😫
3.0
Очень была разочарована и кухней и обслуживанием. Очень долго все пришлось ждать, несмотря на то что приезжали и делали предзаказ. Да и сама еда была не вкусной, хотя этот ресторан всегда славился хорошей кухней. Но не в этот раз((((
5.0
Ресторан отличный, вкусная еда, хорошее обслуживание. Единственный минус-рано заканчивается музыка))
2.0
Очень давно не был , и честно говоря желания теперь нет, Кухня стала очень плохой , обслуживание ещё хуже , веселая атмосфера кабака, но по деньгам неприлично также .
5.0
Отличный ресторан! Разнообразие мясных блюд весьма радует. Интересные названия вдохновляют попробовать все. ))) А шикарный вид на Волгу и освещенный мост создает неподражаемую атмосферу. Рекомендую однозначно!
5.0
Понравился и дизайн, и кухня. Жара в 40 градусов подпортила общее впечатление, не помогало даже наличие рядом реки. А вот река ужаснула грязью.
4.0
Относительно неплохоезаведение , кухня средне, обслуживание долгое на мой взгляд дефицит персонала, хороший вид на Волгу 👍 вечером пушка просто, музыкальное сопровождение присутствует можно поплясать)✌️
4.0
Отличное обслуживание. Прекрасное пиво. Но уже который раз нет блюд на мангале😢
4.0
Место хорошее, как и вид из окна. Но еда не вся понравилась. От персонала хотелось бы больше улыбок.
4.0
Отмечали день рождения! Атмосфера очень приятная, отличный вид на Волгу. Очень вежливый персонал, ответила на все вопросы. Быстрый сервиз. Десерты и суп пюре супер!! Но есть и минусы, заказывали 4 разных салата и все не понравились, один был очень кислый, второй ужасно острый. С салатами лучше не экспериментировать) все остальное супер!
